Рецепт Торт три шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт три шоколада

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Шоколад горький 55 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 90 г
Сливки 31% жирности 540 г
Сахар песок 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 280 г
Яичный желток куриный 60 г
Шоколад горький 90 г
Шоколад молочный 90 г
Шоколад белый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт три шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.5% 309 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.7% 691 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 4.9% 661 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 3.5% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.871 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6813 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1721 г
Витамин D3, холекальциферол 0.184 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9878 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1912 г
Кальций, Ca 75.9 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14634 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1861 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 1% 3329 г
Сера, S 42.36 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2361 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 4.1% 798 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1703 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3440 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 5.2% 622 г
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Медь, Cu 62.76 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1593 г
Молибден, Mo 2.355 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2972 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 4.643 мкг 55 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34513 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 1% 3332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 1.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.666 г min 16.8 г 21.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт три шоколада составляет 308,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА

Торт три шоколада богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Торт три шоколада

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт три шоколада, калорийность 308,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт три шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги