Рецепт Яичница МВ-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница МВ-2

Яйцо куриное (Запекание)	170 г
Бекон	27 г
Подсолнечное масло	5 г
Помидоры (томаты), тушеные	93 г
Морковь припущенная по 1-214	112 г
Лук жареный по 2-56	100 г
Чеснок	15 г
Перец сладкий красный	60 г
Укроп	15 г
Петрушка свежая	15 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Укроп, семена	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	43 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница МВ-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.2 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	935 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	6.7%	835 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	11.2%	496 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	2.6%	2126 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.4%	870 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.6%	3568 г
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	558.5 мкг	900 мкг	62.1%	34.5%	161 г
Ретинол	0.086 мг	~
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	2.849 мг	5 мг	57%	31.6%	176 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.237 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	3.6%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	6.3%	882 г
Витамин В4, холин	71.87 мг	500 мг	14.4%	8%	696 г
Витамин В5, пантотеновая	0.537 мг	5 мг	10.7%	5.9%	931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.2%	1342 г
Витамин В9, фолаты	10.528 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3799 г
Витамин В12, кобаламин	0.251 мкг	3 мкг	8.4%	4.7%	1195 г
Витамин C, аскорбиновая	37.41 мг	90 мг	41.6%	23.1%	241 г
Витамин D, кальциферол	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	3.5%	1590 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.638 мг	15 мг	10.9%	6%	916 г
бета Токоферол	0.046 мг	~
гамма Токоферол	0.616 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	5.631 мкг	50 мкг	11.3%	6.3%	888 г
Витамин К, филлохинон	47.8 мкг	120 мкг	39.8%	22.1%	251 г
Витамин РР, НЭ	1.9957 мг	20 мг	10%	5.5%	1002 г
Ниацин	0.443 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.79 мг	2500 мг	10.9%	6%	920 г
Кальций, Ca	158.33 мг	1000 мг	15.8%	8.8%	632 г
Кремний, Si	3.231 мг	30 мг	10.8%	6%	929 г
Магний, Mg	40.02 мг	400 мг	10%	5.5%	1000 г
Натрий, Na	666.86 мг	1300 мг	51.3%	28.5%	195 г
Сера, S	93.05 мг	1000 мг	9.3%	5.2%	1075 г
Фосфор, P	185 мг	800 мг	23.1%	12.8%	432 г
Хлор, Cl	554.14 мг	2300 мг	24.1%	13.4%	415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Ванадий, V	4.06 мкг	~
Железо, Fe	1.938 мг	18 мг	10.8%	6%	929 г
Йод, I	5.79 мкг	150 мкг	3.9%	2.2%	2591 г
Кобальт, Co	3.997 мкг	10 мкг	40%	22.2%	250 г
Литий, Li	9.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.2107 мг	2 мг	10.5%	5.8%	949 г
Медь, Cu	96.99 мкг	1000 мкг	9.7%	5.4%	1031 г
Молибден, Mo	4.619 мкг	70 мкг	6.6%	3.7%	1515 г
Никель, Ni	1.527 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	11.625 мкг	55 мкг	21.1%	11.7%	473 г
Стронций, Sr	3.4 мкг	~
Титан, Ti	0.33 мкг	~
Фтор, F	26.03 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	15367 г
Хром, Cr	4.17 мкг	50 мкг	8.3%	4.6%	1199 г
Цинк, Zn	0.8989 мг	12 мг	7.5%	4.2%	1335 г
Цирконий, Zr	0.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.412 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.448 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.349 г	~
Лейцин	0.625 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.204 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.303 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.374 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.329 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.312 г	~
Аспарагиновая кислота	0.587 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	1.297 г	~
Пролин	0.457 г	~
Серин	0.453 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	156.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.214 мг	~
бета Ситостерол	1.672 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.244 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.639 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.706 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.271 г	min 16.8 г	19.5%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.014 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.929 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.67 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.546 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.571 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Яичница МВ-2 составляет 180,2 кКал.

Порция = 598 гр (1077.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.2 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА МВ-2

Яичница МВ-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,1 %, бэта-каротином - 57 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,4 %, витамином C - 41,6 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 39,8 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 40 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Яичница МВ-2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница МВ-2, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница МВ-2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе