Рецепт Мороженное с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное с малиной

Малина красная, замороженная 500 г
Сливки 31% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.8% 394 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.1% 3015 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 8.7% 713 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 37.778 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 133.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3745 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1856 г
бета Токоферол 0.144 мг ~
гамма Токоферол 0.617 мг ~
дельта Токоферол 0.206 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3937 мг 20 мг 2% 1.2% 5080 г
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.5% 2517 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7501 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1% 6238 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4128 г
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 10.6% 589 г
Медь, Cu 53.11 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1883 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.486 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 1.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мороженное с малиной составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ С МАЛИНОЙ

Мороженное с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином C - 11,2 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Мороженное с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное с малиной, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги