Рецепт Смесь домашняя для супа с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь домашняя для супа с грибами

Картофель 140 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 20 г
Шампиньоны 150 г
Кабачок 120 г
Горошек зелёный, замороженный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь домашняя для супа с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.1% 3000 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.8% 909 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.7 мкг 900 мкг 30.6% 66.2% 326 г
альфа Каротин 2.435 мкг ~
бета Каротин 1.728 мг 5 мг 34.6% 74.9% 289 г
Лютеин + Зеаксантин 286.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 14.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 19.7% 1104 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 6.5% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 32.3% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 15.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.635 мкг 400 мкг 5.2% 11.3% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 31.4% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 19% 1139 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.4158 мг 20 мг 12.1% 26.2% 828 г
Ниацин 1.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.03 мг 2500 мг 15.1% 32.7% 663 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 3% 7199 г
Кремний, Si 22.652 мг 30 мг 75.5% 163.4% 132 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 10.8% 2000 г
Натрий, Na 19.23 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6760 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4218 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 17.7% 1216 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 51.01 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2624 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 9.5% 2249 г
Кобальт, Co 5.795 мкг 10 мкг 58% 125.5% 173 г
Литий, Li 19.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 19.3% 1129 г
Медь, Cu 202.61 мкг 1000 мкг 20.3% 43.9% 494 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 18.2% 1190 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 7.151 мкг 55 мкг 13% 28.1% 769 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19871 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 27.9% 773 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3043 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Смесь домашняя для супа с грибами составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДОМАШНЯЯ ДЛЯ СУПА С ГРИБАМИ

Смесь домашняя для супа с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 14,5 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 15,1 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 58 %, медью - 20,3 %, селеном - 13 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Смесь домашняя для супа с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь домашняя для супа с грибами, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь домашняя для супа с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы