Рецепт Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо
| Треска | 120 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло из виноградных косточек | 5 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Масло из ростков пшеницы | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Лайм | 10 г |
| Арахисовый Соус [ВкусВилл] | 30 г |
| Кешью | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 4.7% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.772 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 15.7% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.34 мг | 90 мг | 24.8% | 20.8% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.498 мг | 15 мг | 36.7% | 30.8% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 4.327 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.3% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6935 мг | 20 мг | 13.5% | 11.3% | 743 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5391 г |
| Кремний, Si | 6.857 мг | 30 мг | 22.9% | 19.2% | 438 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Натрий, Na | 25.46 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5106 г |
| Сера, S | 87.67 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 10.7% | 787 г |
| Хлор, Cl | 77.84 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2715 г |
| Йод, I | 49.01 мкг | 150 мкг | 32.7% | 27.4% | 306 г |
| Кобальт, Co | 13.228 мкг | 10 мкг | 132.3% | 111% | 76 г |
| Литий, Li | 13.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 228.48 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 19.1% | 438 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Никель, Ni | 7.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.966 мкг | 55 мкг | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Стронций, Sr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 254.96 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 5.4% | 1569 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 36.4% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.8297 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо составляет 119,2 кКал.
- Порция = 342 гр (407.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ПИКО-ДИ-ГАЛЬО
Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,7 %, витамином C - 24,8 %, витамином E - 36,7 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 12,7 %, йодом - 32,7 %, кобальтом - 132,3 %, медью - 22,8 %, селеном - 16,3 %, хромом - 43,4 %
Чем полезен Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с гребешком 1 порция
- Зразы рыбные с сыром
- Салат с креветками и помидорами
- Рисовая лапша фо бо
- На здоровье безлактозный йогурт с персиком
- Овсянка с йогуртом
- Печеночный тортик (куриная печень)
- Крабовые палочки
- Котлеты из говяжьей печени
- Сырная лепёшка
- Салат овощной
- творог 0%
- Суп с курицей
- Картошка глаз
- Кабачок и баклажан запеченые
- Офощи по-французски
- моцарелла
- Куриное филе отварное с овощами
- Пельмени
- йогурт греческий натуральный
- Сыр голландский новый молочная легенда 20%
- Соевый протеин
- Сок апельсин-манго
- ХЕК филе с кокосовым молоком
- Konti
- Слобода манго маракуйя
- Рис, грудка, шпинат, руккола
- Комплексний обід Пан Випікан
- Шампиньоны маринованные
- Сметана органічна термостатна 15% СССР
- Сельдь по-исландски
- Салат из кальмаров с айзбергом
- Макароны цельнозерновые
- Суфле из 1,5%
- Куриное мясо жареное
- Тайский салат с говядиной и фунчозой
- Клапи из телятины с тыквой/грушей и булкуром
- Вермишель фелини
- Рыба запечённая
- Вівсяні пластівці Haferflocken СССР
- Роллы
- Лапша с грибами
- Блинчики
- Котлеты натуральные из филе курицы
- Подлива
- Суп из чечевицы
- Сырники
- Фруктово-зеленый смузи
- Зефир
- Йогурт творожный ДАНИССИМО
- Гречка с индейкой
- MyProtein Impact Whey Protein
- Creatine XPLODE POWDER
- "Леденец" вкус мяты
- Курица на обед
- Düsseldorf wolken
- Бискоти
- Яблочный гурман
- Сельдереевый суп1 с морковью
- Макароны цельнозерновые отварные
- Салат хруст
- Полуплов 13.04.2021
- Salmone all'olio
- Carne trita
- Печенье
- Хлебец ржаной fiber
- Пельмени «Царская трапеза»
- Ира сельди с лукомк
- Каша из чечевицы и гречки с грибами, луком и яйцом
- Запеканка из кабачков
- Плов
- Суп том ям
- Скумбрия на ужин верный кунжут
- Гречнево-пшеничные хлебцы
- Сельдереевый суп2 без моркови
- Spring roll dipping sauce
- Сыр косичка
- Икра кабачковая
- Лаваш с яблоком 2
- Пряники в шоколаде
- Брауни для диабетиков
- Лапша
- Тёплый салат с сёмгой, креветкой и кальмаром
- Булгур с овощами
- Гречневая каша
- Стрипсы 5 шт.
- Greek yogurt blueberry
- Даниссимо шейк манго порция 190гр
- Индейка жареная с соевым соусом
- Салат с ростками пшеницы
- Grechka s orehami i eagodami
- Салат мимоза с горбушей
- Моя лазанья с индейкой
- Смесь Итальянская
- Овощи
- НОГОТКИ "АПРОПО"(кукурузные)
- Каракум конфета 12г
- Говядина, запечённая в рукаве Юля
- Кулич протеиновый
- Запеканка с индейкой и картофелем
Метки: Как приготовить Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в томатном соусе с пико-ди-гальо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
