Рецепт овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное

Овсяные отруби, сырые 30 г
Овсяные хлопья геркулес 170 г
Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса 200 г
Корица, молотая 3 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.1% 752 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 8% 676 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.2% 526 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 8.9% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 17.267 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин Н, биотин 7.083 мкг 50 мкг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9434 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 270.03 мг 2500 мг 10.8% 5.8% 926 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1527 г
Магний, Mg 72.33 мг 400 мг 18.1% 9.7% 553 г
Натрий, Na 150.06 мг 1300 мг 11.5% 6.2% 866 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1172 г
Фосфор, P 246.3 мг 800 мг 30.8% 16.6% 325 г
Хлор, Cl 25.85 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 5.5% 985 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 9.5% 565 г
Марганец, Mn 1.8794 мг 2 мг 94% 50.5% 106 г
Медь, Cu 199.18 мкг 1000 мкг 19.9% 10.7% 502 г
Селен, Se 6.969 мкг 55 мкг 12.7% 6.8% 789 г
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13532 г
Цинк, Zn 1.5308 мг 12 мг 12.8% 6.9% 784 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяное составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ

овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином H - 14,2 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 94 %, медью - 19,9 %, селеном - 12,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы