Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная шея без кожи. | 360 г |
Крылья Куриные [Троекурово] | 2217 г |
Ноги Куриные [Саянский Бройлер] | 1285 г |
Морковь (Варка без слива) | 157 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 234 г |
Соль морская [Сырье и приправы] | 100 г |
Кориандр, семена | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Перец душистый [Сырье и приправы] | 3 г |
Гвоздика [Сырье и приправы] | 3 г |
Куркума Молотая [Айдиго] | 10 г |
Шафран имеретинский (бархатцы) [Сырье и приправы] | 1.5 г |
Лавровый лист [Сырье и приправы] | 1 г |
Фенхель, семена | 10 г |
Чабрец | 1.5 г |
Вода, бутилированная, в общем | 6500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.5% | 1382 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11% | 1600 г |
Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7% | 2517 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 5.2% | 3285 г |
альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2874 г |
бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.439 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.294 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 136054 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.034 мг | 20 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 11.18 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.7% | 22361 г |
Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10101 г |
Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 1.7% | 10169 г |
Магний, Mg | 2.99 мг | 400 мг | 0.7% | 1.2% | 13378 г |
Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 71823 г |
Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
Фосфор, P | 3 мг | 800 мг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
Хлор, Cl | 1.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 152318 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.089 мг | 18 мг | 0.5% | 0.9% | 20225 г |
Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.4% | 7194 г |
Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 7519 г |
Медь, Cu | 10.72 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9328 г |
Молибден, Mo | 0.182 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 130952 г |
Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
Цинк, Zn | 0.0349 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 34384 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.221 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный ; 10.04.21 составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 57.5 кКал | -% | |
Белки | 5.5 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 0.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 90.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|