Рецепт Ролл Постный овощной (Сушкофф). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Постный овощной (Сушкофф)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 100 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Помидор (томат), парниковый 14 г
Авокадо 14 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 14 г
Перец сладкий красный 14 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 14 г
Айсберг (салат кочанный) 14 г
Огурец парниковый 14 г
Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 200гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Постный овощной (Сушкофф)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.2% 1159 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.1% 1053 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3148 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.4% 1800 г
альфа Каротин 1.96 мкг ~
бета Каротин 208.281 мг 5 мг 4165.6% 3993.9% 2 г
бета Криптоксантин 2.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 43.229 мкг 400 мкг 10.8% 10.4% 925 г
Витамин C, аскорбиновая 24.85 мг 90 мг 27.6% 26.5% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3623 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
дельта Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1664 мг 20 мг 5.8% 5.6% 1715 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1450 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5461 г
Кремний, Si 20.352 мг 30 мг 67.8% 65% 147 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Натрий, Na 147.64 мг 1300 мг 11.4% 10.9% 881 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4257 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 6.3% 1509 г
Хлор, Cl 223.06 мг 2300 мг 9.7% 9.3% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.8% 2532 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 9.2% 1038 г
Литий, Li 8.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.3711 мг 2 мг 18.6% 17.8% 539 г
Медь, Cu 139.19 мкг 1000 мкг 13.9% 13.3% 718 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3167 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 3.145 мкг 55 мкг 5.7% 5.5% 1749 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11331 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.5984 мг 12 мг 5% 4.8% 2005 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
Кампестерол 0.35 мг ~
Стигмастерол 0.14 мг ~
бета Ситостерол 9.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл Постный овощной (Сушкофф) составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ПОСТНЫЙ ОВОЩНОЙ (СУШКОФФ)

Ролл Постный овощной (Сушкофф) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4165,6 %, витамином C - 27,6 %, кремнием - 67,8 %, марганцем - 18,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Ролл Постный овощной (Сушкофф)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Постный овощной (Сушкофф), калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Постный овощной (Сушкофф), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги