Рецепт Тилапия в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия в сливках

Тиляпия	400 г
Сливки Dvaro 30%	125 г
Моццарелла Мини	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.3 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	880 г
Белки	19 г	76 г	25%	13.1%	400 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	11.7%	448 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3449 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	4.9%	1059 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.6%	1463 г
Витамин В4, холин	47.53 мг	500 мг	9.5%	5%	1052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.455 мг	5 мг	9.1%	4.8%	1099 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	4%	1307 г
Витамин В9, фолаты	21.897 мкг	400 мкг	5.5%	2.9%	1827 г
Витамин В12, кобаламин	1.476 мкг	3 мкг	49.2%	25.7%	203 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин D, кальциферол	2.524 мкг	10 мкг	25.2%	13.2%	396 г
Витамин D3, холекальциферол	2.473 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.481 мг	15 мг	3.2%	1.7%	3119 г
гамма Токоферол	0.078 мг	~
Витамин Н, биотин	0.98 мкг	50 мкг	2%	1%	5102 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.2002 мг	20 мг	16%	8.4%	625 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	17.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.96 мг	2500 мг	10.9%	5.7%	919 г
Кальций, Ca	129.25 мг	1000 мг	12.9%	6.7%	774 г
Магний, Mg	26.46 мг	400 мг	6.6%	3.5%	1512 г
Натрий, Na	50.58 мг	1300 мг	3.9%	2%	2570 г
Сера, S	200.63 мг	1000 мг	20.1%	10.5%	498 г
Фосфор, P	219.5 мг	800 мг	27.4%	14.3%	364 г
Хлор, Cl	17.65 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	13031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.3 мкг	~
Железо, Fe	0.523 мг	18 мг	2.9%	1.5%	3442 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6787 г
Кобальт, Co	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Марганец, Mn	0.0298 мг	2 мг	1.5%	0.8%	6711 г
Медь, Cu	67.68 мкг	1000 мкг	6.8%	3.6%	1478 г
Молибден, Mo	1.225 мкг	70 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Олово, Sn	3.19 мкг	~
Селен, Se	35.037 мкг	55 мкг	63.7%	33.3%	157 г
Стронций, Sr	4.17 мкг	~
Фтор, F	4.17 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	95923 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10204 г
Цинк, Zn	0.7522 мг	12 мг	6.3%	3.3%	1595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.002 г	~
Валин	0.761 г	~
Гистидин*	0.369 г	~
Изолейцин	0.729 г	~
Лейцин	1.257 г	~
Лизин	1.42 г	~
Метионин	0.465 г	~
Треонин	0.745 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.635 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.957 г	~
Аспарагиновая кислота	1.802 г	~
Глицин	0.818 г	~
Глутаминовая кислота	2.52 г	~
Пролин	0.594 г	~
Серин	0.638 г	~
Тирозин	0.533 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.277 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.658 г	min 16.8 г	21.8%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.869 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.761 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.034 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.067 г	~

Энергетическая ценность Тилапия в сливках составляет 191,3 кКал.

Порция = 170 гр (325.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.3 кКал	-%
	Белки	19 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ В СЛИВКАХ

Тилапия в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 49,2 %, витамином D - 25,2 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 27,4 %, селеном - 63,7 %

Чем полезен Тилапия в сливках

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тилапия в сливках, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе