Рецепт Овсянка в кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка в кефире

Овсяные хлопья "геркулес"	35 г
Чернослив (слива сушеная)	30 г
Кефир 2,5% жирности	200 г
Семена льна	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка в кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.7 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1288 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	4.7%	1652 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.7%	1333 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	6%	1281 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	10.3%	741 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	2.3%	3285 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.1 мкг	900 мкг	1.9%	1.5%	5263 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Лютеин + Зеаксантин	23.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	7.6%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	6.5%	1176 г
Витамин В4, холин	26.27 мг	500 мг	5.3%	4.1%	1903 г
Витамин В5, пантотеновая	0.501 мг	5 мг	10%	7.7%	998 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	4.1%	1887 г
Витамин В9, фолаты	10.164 мкг	400 мкг	2.5%	1.9%	3935 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	7.4%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	0.86 мг	90 мг	1%	0.8%	10465 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	2.1%	3650 г
гамма Токоферол	0.725 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	4.96 мкг	50 мкг	9.9%	7.6%	1008 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	4.4%	1739 г
Витамин РР, НЭ	1.4647 мг	20 мг	7.3%	5.6%	1365 г
Ниацин	0.364 мг	~
Бетаин	0.113 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272 мг	2500 мг	10.9%	8.3%	919 г
Кальций, Ca	111.89 мг	1000 мг	11.2%	8.6%	894 г
Кремний, Si	2.127 мг	30 мг	7.1%	5.4%	1410 г
Магний, Mg	51.98 мг	400 мг	13%	9.9%	770 г
Натрий, Na	41.09 мг	1300 мг	3.2%	2.4%	3164 г
Сера, S	41.32 мг	1000 мг	4.1%	3.1%	2420 г
Фосфор, P	139.6 мг	800 мг	17.5%	13.4%	573 г
Хлор, Cl	89.62 мг	2300 мг	3.9%	3%	2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.2 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	1.067 мг	18 мг	5.9%	4.5%	1687 г
Йод, I	7.37 мкг	150 мкг	4.9%	3.7%	2035 г
Кобальт, Co	1.655 мкг	10 мкг	16.6%	12.7%	604 г
Марганец, Mn	0.6134 мг	2 мг	30.7%	23.5%	326 г
Медь, Cu	141.02 мкг	1000 мкг	14.1%	10.8%	709 г
Молибден, Mo	4.684 мкг	70 мкг	6.7%	5.1%	1494 г
Никель, Ni	6.764 мкг	~
Олово, Sn	9.45 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	6.089 мкг	55 мкг	11.1%	8.5%	903 г
Стронций, Sr	12.36 мкг	~
Фтор, F	20.71 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19314 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	4.1%	1859 г
Цинк, Zn	0.8913 мг	12 мг	7.4%	5.7%	1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.715 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	76.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.82 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.636 мг	~
Стигмастерол	0.4 мг	~
бета Ситостерол	3.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.1 г	min 16.8 г	6.5%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.429 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.836 г	~

Энергетическая ценность Овсянка в кефире составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА В КЕФИРЕ

Овсянка в кефире богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 30,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Овсянка в кефире

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсянка в кефире, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка в кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе