Рецепт Зеленый салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с авокадо

Брокколи 50 г
Кабачок 40 г
Кольраби 30 г
Мангольд 30 г
Салат Корн [Fine Life] 30 г
Авокадо 50 г
Микрозелень Гороха [UMO] 3 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 5 г
Соус киви 30 г
Мисо соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 5% 2195 г
альфа Каротин 12.752 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.9% 1082 г
бета Криптоксантин 4.866 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1407.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 2.7% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 32.695 мкг 400 мкг 8.2% 8.8% 1223 г
Витамин C, аскорбиновая 41.26 мг 90 мг 45.8% 49.4% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 6.7% 1620 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.477 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин К, филлохинон 108.4 мкг 120 мкг 90.3% 97.4% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.8056 мг 20 мг 4% 4.3% 2483 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 1.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.32 мг 2500 мг 12% 12.9% 832 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 3% 3569 г
Кремний, Si 26.148 мг 30 мг 87.2% 94.1% 115 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1450 г
Натрий, Na 251.13 мг 1300 мг 19.3% 20.8% 518 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5672 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.6% 1653 г
Хлор, Cl 4.29 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2568 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5263 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3205 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.8% 1105 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 10.6% 1018 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4447 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6257 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135593 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 3% 3620 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 32.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.007 мг ~
Стигмастерол 0.369 мг ~
бета Ситостерол 24.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.878 г min 16.8 г 17.1% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с авокадо составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

Зеленый салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,8 %, витамином K - 90,3 %, калием - 12 %, кремнием - 87,2 %

Чем полезен Зеленый салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с авокадо, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты