Рецепт Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем

Вода	250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	80 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Мед пчелиный	60 г
Оливковое масло	30 г
Ячменный солод	15 г
Сахар песок	6 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Мука пшеничная	100 г
Ржаная мука, обдирная	300 г
Дрожжи	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	711 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2.8%	1490 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	3.3%	1273 г
Углеводы	44.5 г	219 г	20.3%	8.6%	492 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	11.6%	364 г
Вода	39.4 г	2273 г	1.7%	0.7%	5769 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
альфа Каротин	1.392 мкг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7692 г
бета Криптоксантин	14.47 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.12 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	4.1%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.5%	2857 г
Витамин В4, холин	8.4 мг	500 мг	1.7%	0.7%	5952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	1.7%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	2.7%	1563 г
Витамин В9, фолаты	19.846 мкг	400 мкг	5%	2.1%	2016 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.216 мг	15 мг	8.1%	3.4%	1234 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.243 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4023 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	1.6%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.1891 мг	20 мг	5.9%	2.5%	1682 г
Ниацин	0.412 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.38 мг	2500 мг	8.5%	3.6%	1177 г
Кальций, Ca	25.54 мг	1000 мг	2.6%	1.1%	3915 г
Кремний, Si	1.123 мг	30 мг	3.7%	1.6%	2671 г
Магний, Mg	27.76 мг	400 мг	6.9%	2.9%	1441 г
Натрий, Na	284.69 мг	1300 мг	21.9%	9.2%	457 г
Сера, S	30.49 мг	1000 мг	3%	1.3%	3280 г
Фосфор, P	86.3 мг	800 мг	10.8%	4.6%	927 г
Хлор, Cl	421.46 мг	2300 мг	18.3%	7.7%	546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.9 мкг	~
Бор, B	58.5 мкг	~
Ванадий, V	2.34 мкг	~
Железо, Fe	1.734 мг	18 мг	9.6%	4.1%	1038 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.5%	9494 г
Кобальт, Co	0.875 мкг	10 мкг	8.8%	3.7%	1143 г
Литий, Li	0.627 мкг	~
Марганец, Mn	0.5271 мг	2 мг	26.4%	11.1%	379 г
Медь, Cu	123.15 мкг	1000 мкг	12.3%	5.2%	812 г
Молибден, Mo	4.795 мкг	70 мкг	6.9%	2.9%	1460 г
Никель, Ni	0.15 мкг	~
Рубидий, Rb	16.5 мкг	~
Селен, Se	5.786 мкг	55 мкг	10.5%	4.4%	951 г
Стронций, Sr	67.65 мкг	~
Фтор, F	71.49 мкг	4000 мкг	1.8%	0.8%	5595 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8065 г
Цинк, Zn	0.509 мг	12 мг	4.2%	1.8%	2358 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.181 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.729 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.409 мг	~
бета Ситостерол	3.509 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.518 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.412 г	min 16.8 г	14.4%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.337 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.793 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.713 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	44.5 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	39.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ИЗЮМОМ, МЕДОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,3 %, марганцем - 26,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с изюмом, медом и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Лучшие рационы

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ольга

2024-07-01

Калорийность: 1686 кКал

Витамины и минералы: 91%

Зайчатина

2024-07-01

Калорийность: 2149 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе