Рецепт Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная

Тесто на кефире из смеси муки 1с и ржаной 210 г
Сосиски, молочные 85 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.4% 378 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.7% 771 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5% 714 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.53 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.458 мг 15 мг 23.1% 8.3% 434 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1197 мг 20 мг 15.6% 5.6% 641 г
Ниацин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.88 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1367 г
Кальций, Ca 56.41 мг 1000 мг 5.6% 2% 1773 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 1% 3769 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1581 г
Натрий, Na 669.68 мг 1300 мг 51.5% 18.4% 194 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2.5% 1429 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 5.5% 645 г
Хлор, Cl 302.68 мг 2300 мг 13.2% 4.7% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 26.53 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3% 1173 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 3.6% 1002 г
Марганец, Mn 0.41 мг 2 мг 20.5% 7.3% 488 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1492 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 3.4% 1051 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 4.604 мкг 55 мкг 8.4% 3% 1195 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 67797 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.108 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК В ДУХОВКЕ СОСИСКА В ТЕСТЕ РЖАНАЯ

Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 13,2 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная, калорийность 279,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок в духовке сосиска в тесте ржаная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги