Рецепт Салат с солёными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с солёными огурцами

Помидор (томат), парниковый 240 г
Огурец соленый 180 г
Лук порей 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с солёными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.9% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 12.6% 1503 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 13.6% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.391 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 28756 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 29.2% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 13.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.3739 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5349 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.78 мг 2500 мг 7.7% 14.5% 1304 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5882 г
Кремний, Si 4.652 мг 30 мг 15.5% 29.2% 645 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6768 г
Натрий, Na 444.83 мг 1300 мг 34.2% 64.5% 292 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12706 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.2% 2640 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3232 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 61.1% 308 г
Литий, Li 15.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2130 г
Медь, Cu 62.61 мкг 1000 мкг 6.3% 11.9% 1597 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 10% 1881 г
Никель, Ni 6.848 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 10% 1894 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10999 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~

Энергетическая ценность Салат с солёными огурцами составляет 53 кКал.

  • Порция = 153 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ

Салат с солёными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат с солёными огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с солёными огурцами, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с солёными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты