Рецепт Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт

Тушеная капуста пустая 15 г
Тесто на пирожки др сырое 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.3% 709 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.6% 920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 4.9% 1053 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.83 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 4.2% 1217 г
Витамин Н, биотин 5.643 мкг 50 мкг 11.3% 5.8% 886 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 8.1% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.794 мг 20 мг 9% 4.7% 1115 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.79 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Кремний, Si 13.968 мг 30 мг 46.6% 24.1% 215 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2972 г
Натрий, Na 275.9 мг 1300 мг 21.2% 11% 471 г
Сера, S 70.21 мг 1000 мг 7% 3.6% 1424 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.8% 887 г
Хлор, Cl 426.38 мг 2300 мг 18.5% 9.6% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.4 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 25.29 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2783 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 18.1% 285 г
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 6.9% 749 г
Медь, Cu 72.78 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1374 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 6.4% 806 г
Никель, Ni 4.253 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 8.414 мкг 55 мкг 15.3% 7.9% 654 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14771 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ (СЫРЫЕ) - 55 Г/ШТ

Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 46,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой (сырые) - 55 г/шт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы