Рецепт Запеканка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка1

Простокваша 2,5% жирности 68 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Кунжутная мука 9 г
Протеин Гороховый (Изолят) [Ecotopia] 5 г
Вишня (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 16% 633 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.8% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 13.9% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 17.2% 588 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 5.5% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.508 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11403 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 8.1% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 4.319 мкг 50 мкг 8.6% 8.7% 1158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4392 мг 20 мг 12.2% 12.3% 820 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.27 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1242 г
Кальций, Ca 71.15 мг 1000 мг 7.1% 7.2% 1405 г
Кремний, Si 5.803 мг 30 мг 19.3% 19.5% 517 г
Магний, Mg 40.74 мг 400 мг 10.2% 10.3% 982 г
Натрий, Na 105.1 мг 1300 мг 8.1% 8.2% 1237 г
Сера, S 85.11 мг 1000 мг 8.5% 8.6% 1175 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 15.3% 661 г
Хлор, Cl 124.85 мг 2300 мг 5.4% 5.5% 1842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1% 9730 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 4.8% 2075 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 9.6% 1048 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 4.1% 2413 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 6.6% 1529 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 8.29 мкг 55 мкг 15.1% 15.3% 663 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32520 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1567 г
Цинк, Zn 1.0132 мг 12 мг 8.4% 8.5% 1184 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Запеканка1 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА1

Запеканка1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 17 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 19,3 %, фосфором - 15,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Запеканка1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка1, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты