Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет белковый
| Яичный белок куриный (Жарка) | 75 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 35 г |
| Кунжутная мука | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 4 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 4 г |
| Горчичное масло | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 15.3% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 25.2% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 30.87 мг | 500 мг | 6.2% | 6.4% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 10.1% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.827 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 5.429 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.3% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 49.6% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2345 мг | 20 мг | 16.2% | 16.8% | 618 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.5% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 50.52 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1979 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 10.5% | 989 г |
| Натрий, Na | 140.23 мг | 1300 мг | 10.8% | 11.2% | 927 г |
| Сера, S | 130.05 мг | 1000 мг | 13% | 13.5% | 769 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 14.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 149.18 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.7% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8451 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 12.5% | 825 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Медь, Cu | 44.45 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.546 мкг | 55 мкг | 22.8% | 23.6% | 438 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26936 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.079 мг | 12 мг | 9% | 9.3% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ
Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 24,3 %, витамином K - 47,9 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 22,8 %
Чем полезен Омлет белковый
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли с орешками Яшкино
- паста томатная - 365 дней
- Каша пшеничная
- Лаваш с творогом и сыром
- сметана золотые луга 10%
- Батончик РотФронт
- Halls
- сок J7 FRESH мультифрукт
- Низкокалорийный сироп «Кленовый»
- Молоко 2.5 дабрович
- קוטז'
- Суп с рыбными фрикадельками
- Курица по французски со шпинатом
- Тирамису
- Печень куриная, жареная с луком, в сметанном соусе
- Бисквит для Лимонный десерт в Дилайте( Таппер для микроволновки) LCHF
- Суп с овощной смесью (Краски лета Итальянская)
- Кофе с молоком
- Хлопья рисовые, не требующие варки
- Хлеб домашний цельнозерновой
- Крем для Лимонный десерт в Дилайте( Таппер для микроволновки) LCHF
- Суп с белыми грибами и пшеном
- Лимонный десерт в Дилайте( Таппер для микроволновки) LCHF для нашего Делайта брать половину нормы ингредиентов.
- молоко 1,5 - моя цена - магнит
- Ленивые вареники с вишней
- Сбор: Йогурт густой (в баночке, без добавок)
- Сырники ПП на пару.
- Гуляш
- Омлет с грибами
- Фунчоза с кальмаром
- Сироп шиповника Мирролла
- БРОНЕКОФЕ ФИЛЬТР утренний 250
- Гречка с курицей
- Окрошка без картошки
- Казеин клубничный
- Морковный кекс
- Батон греческий
- Сырники из творога 18 %
- кукуруза консервированная - 6 соток
- фрешролл
- Fit parad №7
- Сырники 18
- Energy Diet
- Мармелад 21
- Псиллиум хаск
- Борщ 31.03.21
- донат с ванилью
- Колбаса Вязанка молочная
- Живица кедровая
- Пп шаурма с телятиной
- напиток чайный шиповник Herbarium Konigin
- Свекла с творогом
- Хлеб Донской
- Тефтели курсвин
- Суп гавайская смесь
- Бокс гриль
- Chikabar кокос
- Омлет
- Торт Птичка
- Сырники п/п
- Салат из пекинки
- Рыба хек в микроволновке
- Мясные кексы с телятиной
- Чипсы бекончики
- Шоколад Ritter Sport темный 74% какао
- Milka шоколад OREO
- Греческий йогурт Teos
- Фрятоняня пюре яблоко
- Суп вермишелевый легкий
- Батончик суперстеп
- Сыр российский молодой "Савушкин-продукт", 50%
- ЧакЧак
- Омлет
- Кофе мой
- Карамель леднцовая «Холлс» со вкусом арбуза, 25 г.
- Лапша быстрого приготовления
- Творожные рогалики
- Ленивый хачапури
- Жевательная резинка «Orbit» сладкая мята, 13.6 г.
- Омлет как в садике
- Пломбир Филевское
- Суп рыбный из консервов
- Салат Мангал
- Зефир «Чаровей» ванильный, в шоколаде, 95 г.
- Зефир «Первый Бобруйский» бело-розовый, 250 г.
- Яичница
- Риет из курицы
- Конфета Волшебная лампа (Невский кондитер)
- Пастила «Ванильная» с мармеладом, вкус вишни, 250 г.
- Запеканка творожная с клубникой
- Соленая карамель 0
- Булгур с морковью
- Вареники с вишней
- Сок морковь + яблоко
- Масло
- Мармелад желейный со вкусом «Лимона» 300 г.
- Молочный батон 30.03.21
- Паста «Nutella» ореховая, 180 г.
- Арахисовая паста «nut srory» 350 г.
- Спортпит
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Новые рецепты
Судак соленый
74.8
15.5
0.9
1
15
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
108.3
13.9
2.3
7.3
7
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
