Рецепт кексы с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кексы с медом и орехами
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 160 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Ванилин | 1 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус 9% | 4 г |
Способ приготовления
Взбить яйца со щепоткой соли. Ввести муку. Растопить масло, мед. Все смешать, добавить соду, гашенную уксусом, орехи. Выпекать 15 мин
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кексы с медом и орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4% | 784 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7.7% | 403 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 5.6% | 554 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.8% | 815 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 93.09 мг | 500 мг | 18.6% | 5.8% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.716 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 2.4% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 6.521 мкг | 50 мкг | 13% | 4% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7799 мг | 20 мг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Кремний, Si | 1.783 мг | 30 мг | 5.9% | 1.8% | 1683 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1914 г |
| Натрий, Na | 377.88 мг | 1300 мг | 29.1% | 9% | 344 г |
| Сера, S | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 2.8% | 1108 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 4.8% | 644 г |
| Хлор, Cl | 222.31 мг | 2300 мг | 9.7% | 3% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1202 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 13% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.4241 мг | 2 мг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Медь, Cu | 117.75 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.7% | 849 г |
| Молибден, Mo | 7.549 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Селен, Se | 11.915 мкг | 55 мкг | 21.7% | 6.7% | 462 г |
| Фтор, F | 90.72 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4409 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кексы с медом и орехами составляет 322,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 322.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 39.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ
кексы с медом и орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 21,2 %, медью - 11,8 %, селеном - 21,7 %
Чем полезен кексы с медом и орехами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кексы с медом и орехами
- Фалафель
- монастырская изба
- Кашка пшенная
- бульон с перепелкой
- бульон с перепелкой
- Белое вино
- плов с курогрудкой
- Булочка с отрубями 150 ккал 1шт=50гр
- Клубника с сахаром
- Jack Daniels
- Яблочный пирог
- Батончик Доктор Столетов Черника
- Батончик Доктор Столетов Облепиха
- Запеканка покупная ванильная
- кефир обезжиренный 0.5%
- мука -київмлин
- Пиво Леф Блонд
- кальмар
- Клетчатка крупная
- яйцо ккуриное крупное до 65 гр шт сырое
- Лимонный напиток
- шарлотка
- сахар ванильный
- Роллы Цезарь
- Блины 10.08.
- разрыхлитель теста -Добрик
- Заварное пирожное
- Пирог маковый домашний
- Слойка
- куксы творожные с отрубями
- Кэроб сырой (порошок)
- Мороженое с гр.орехом
- Хлопья 5 злаков Lucky Days
- Сыр Олтерманни 17%
- Кофе с молком 0,5%
- Кофе с молоком 0,5%
- филе индейки
- Чай
- Хлебцы докторские
- Ризотто с морепродуктами
- Пастила
- Паштет из птицы Хаме
- Сухари киевские
- Кабачковые оладьи
- Творожная запеканка
- Сыр Тильзитер
- Масло Крестьянское
- салат овощной №1
- льняная каша с зародышами пшеницы
- Фасоль красная
- каша льняная
- Творог 1% (Савушкин хуторок)
- Несквик какао
- Греческий йогурт
- Кетчуп с чесноком и пряностями Heinz
- окрошка
- Краски лета смесь европейская
- суп куриний с овощами
- Конфеты для стройности. Мармелад желейный
- Арахисовое масло
- рис
- Активия Био-Кефирная 1%
- Салат греческий 2.0
- сельдь под шубой
- Куриный кубик Магги
- Кубете
- Рис с картошкой
- Activia Strawberry
- мороженное EKSELENCE
- картошка с курицей
- Яйцо куриное
- Сыр пармезан
- соус плодовоовощной
- Сметана
- Салат 'Блинный'
- Гематоген Детский
- йогурт французский ашановский
- Суп лапша с курицей
- Сатэ
- Салат овощной Мак
- сливочно-рисовый соус
- Уксус бальзамический Каза Ринальди
- лепёшки
- Салат с капустой и огурцами
- клетчатка "льная с фруктами" Dr.Dias
- Рошен 56%
- суп куриный с клецками
- Суп итальянский
- Овощи со сметаной
- шарлотка
- Лапша бизнес-обед
- Кетчуп
- Баклажаны в томате
- Творожный крем с бананом
- шарлотка 2
- Кофе с карамельным вкусом
- Кальций морской Д3
- Какао Nesquik
- Лесный ягоды овсянка
Метки: Как приготовить кексы с медом и орехами, калорийность 322,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы с медом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
