Рецепт Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Огурцы маринованные с укропом 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Чеснок 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.9% 458 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 12.4% 290 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.8% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1108 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.826 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 1.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.5% 800 г
Витамин В4, холин 59.51 мг 500 мг 11.9% 4.3% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 7.3% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 7.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 11.68 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3425 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 5% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.117 мг 15 мг 34.1% 12.3% 293 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1800 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.4204 мг 20 мг 22.1% 8% 452 г
Ниацин 5.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.04 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1453 г
Кальций, Ca 91.28 мг 1000 мг 9.1% 3.3% 1096 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.6% 6036 г
Магний, Mg 42.78 мг 400 мг 10.7% 3.9% 935 г
Натрий, Na 387.44 мг 1300 мг 29.8% 10.7% 336 г
Сера, S 163.09 мг 1000 мг 16.3% 5.9% 613 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 7.1% 508 г
Хлор, Cl 253.78 мг 2300 мг 11% 4% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1410 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3571 г
Кобальт, Co 5.691 мкг 10 мкг 56.9% 20.5% 176 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2037 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1432 г
Молибден, Mo 7.158 мкг 70 мкг 10.2% 3.7% 978 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.152 мкг 55 мкг 29.4% 10.6% 341 г
Фтор, F 63.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6267 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 7.9% 457 г
Цинк, Zn 1.2968 мг 12 мг 10.8% 3.9% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.188 г ~
Валин 1.006 г ~
Гистидин* 0.828 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 1.729 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.801 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.916 г ~
Аспарагиновая кислота 1.346 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 2.479 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.671 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.89 мг ~
бета Ситостерол 21.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.144 г min 16.8 г 30.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.358 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАБОТА ФИЛЕ КУРИНОЕ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 34,1 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 11 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 29,4 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Работа Филе куриное фаршированные сыром и маринованными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы