Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог 50% [Милочка] 1460 г
Яблоко 750 г
Масло Вологодское Сливочное [Просто Азбука] 156 г
Сметана 40% жирности 420 г
Яйцо куриное 550 г
Миндаль 250 г
Фундук 150 г
Маскарпоне [Zuger] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.9% 927 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 16% 225 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3% 1200 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 53.32 мг 500 мг 10.7% 3.9% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.999 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4445 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 6% 601 г
Витамин Н, биотин 6.359 мкг 50 мкг 12.7% 4.6% 786 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1639 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.58 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1617 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Кремний, Si 5.394 мг 30 мг 18% 6.5% 556 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1585 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4802 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2171 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1542 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3741 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 10.2% 353 г
Литий, Li 1.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.366 мг 2 мг 18.3% 6.6% 546 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1174 г
Молибден, Mo 5.464 мкг 70 мкг 7.8% 2.8% 1281 г
Никель, Ni 12.042 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 3% 1203 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Титан, Ti 4.52 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23641 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 6% 600 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2779 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.26 г min 16.8 г 37.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 18,3 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 277,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги