Рецепт Пюре22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре22

Картофель 1267 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Вода 1282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8% 1766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6818 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 16% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.08 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 23.8% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3714 мг 20 мг 6.9% 9.7% 1458 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.96 мг 2500 мг 17.3% 24.3% 579 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8881 г
Кремний, Si 38.002 мг 30 мг 126.7% 178.2% 79 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2192 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28200 г
Сера, S 25.17 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3973 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 7.9% 1802 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 2.8% 5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653.6 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 113.25 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2616 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 3947 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 53.4% 263 г
Литий, Li 58.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1533 г
Медь, Cu 106.91 мкг 1000 мкг 10.7% 15% 935 г
Молибден, Mo 7.311 мкг 70 мкг 10.4% 14.6% 957 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 380 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 99.75 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 4010 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 21.4% 658 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4359 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.891 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Пюре22 составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ22

Пюре22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 16,9 %, калием - 17,3 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 38 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Пюре22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре22, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы