Рецепт Булочки на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки на псиллиуме
| Псиллиум [Nulka] | 20 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] | 3 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки на псиллиуме".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 41.8% | 141 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 17% | 346 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 14.4% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 251 мг | 500 мг | 50.2% | 29.6% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 15.3% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 13% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 20.2 мкг | 50 мкг | 40.4% | 23.8% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.15 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 61.88 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Натрий, Na | 779.32 мг | 1300 мг | 59.9% | 35.3% | 167 г |
| Сера, S | 179.17 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.5% | 558 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 14.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 1151.07 мг | 2300 мг | 50% | 29.4% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
| Кобальт, Co | 10.25 мкг | 10 мкг | 102.5% | 60.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 87.62 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Селен, Se | 30.702 мкг | 55 мкг | 55.8% | 32.9% | 179 г |
| Фтор, F | 71.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5579 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.97 г | min 16.8 г | 29.6% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки на псиллиуме составляет 169,8 кКал.
- Порция = 30 гр (50.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 14.2 г | -% | |
| Вода | 55.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ НА ПСИЛЛИУМЕ
Булочки на псиллиуме богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,9 %, витамином B2 - 24,4 %, холином - 50,2 %, витамином B5 - 26 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 22 %, витамином H - 40,4 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 50 %, железом - 14,2 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 102,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 55,8 %
Чем полезен Булочки на псиллиуме
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ditalini rigati
- Мука пшеничная с отрубями
- Бедро куриное
- Льняной кисель с ягодами
- Наполеон
- Ячневая каша
- Мука ржаная обдирная
- Запечённая овсянка
- Дрожжи
- Рис гигант националь
- Рыбная запеканка с картофелем
- Тушеные броколи шпинат
- Сырная лепешка
- Котлеты капустные
- Суп из зеленого горошка и шпината
- Зразы практика
- Ленивые вареники
- Рулет запеченый
- Хлебцы карамельные
- Килька обжаренная в томатном соусе
- Плов из филе бедра индейки
- Дранники с фаршем
- Батончик James Kuk вишня-какао
- Приправа для гриля и шашлыка
- Геркулес Монастырский (Русский продукт)
- Рулет запеченый
- Греча в духовке
- Жирный десерт
- Мацони
- Спагетти
- Мармелад смородина черника на пектине
- Творог мягкий с наполнителем клюква
- ветчина филейная из мпт
- тунец в масле
- Борщ с лечо
- Фарш прак
- Пирог рыбный п/п
- Форель в духовке
- Пудинг из чиа
- Чиа пуддинг
- баурсак
- Тушеные шампиньоны
- Конфеты "батончик"
- ЧеКотлеты
- сыр деревенский
- Мясной рулет с шампиньонами
- Каша гороховая
- Сыр Сулугуни [Предгорье Кавказа]
- Печёночные оладьи
- Холодец куринный
- Капуста тушёная практика
- Стрипс
- Гренки с чесноком
- Белый амур
- Творожная масса с дыней
- Цукерки "ЗОРЯНЕ СЯЙВО" - Світоч
- Амаретто
- Майонез прованс 67
- Суп сырный с грибами
- Йогурт без наполнителя
- Суп-лапша куринный
- Креветки копчёные
- Мыслю ореховый микс
- Йогурт персик маракуйя
- Салат яйцо, редис и огурец
- Молочный коктейль ягоды-творог (Лерчик)
- Котлета весенняя
- Банница 2 на эритроле
- Rasa крем-сыр с травами
- Макароны Fusili Фузили
- Сардина атлантическая в оливковом масле
- Семга слабосоленая
- Protein chocolate
- винегрет
- Рисовый хлебец с бельгийским молочным шоколадом
- Пшеничная каша с яблоком
- Печенье Лапушка без сахара
- Запеченные яйца в беконе
- Сырники 23.03.21
- Гречка со свининой
- Боярышник dry
- Карбонад
- Yoghurt vanilje
- пиво
- Салат с сайрой
- Соба с креветкой
- protein cookie
- Омлет в микроволновке с цв.капустой
- Нежная творожная запеканка
- Мясо тушеное с морковью
- Запеченная треска
- калач "Сдобный"
- Лечо домашнее с маслом в банках
- Паста с беконом
- Свинина вырезка
- Лепешка с начинкой
- Blåbær müsli
- Фарш для Лешкиной лазаньи
- Торт творожный наполеон
- Коже
Метки: Как приготовить Булочки на псиллиуме, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки на псиллиуме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
