Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сметана 20% жирности | 250 г |
Манная крупа | 250 г |
Сахар песок | 250 г |
Яйцо куриное | 3 Штука |
Пищевая сода | 5 г |
Уксус столовый 9% | 3 г |
Взбить яйца с 100 г сахара. Добавить сметану, манку, остальной сахар и взбить. Добавить 1ч. л. пищевой соды погашеной уксусом и перемешать ложкой (не взбивать). Прогреть сковороду и духовку заранее. Сковородку смазать сливочным маслом (дно и боковые стенки). Всю массу вылить на сковородку. Выпекать в духовке на среднем огне. Готовность выпечки проверять деревянной палочкой (спичкой).
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 284.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.9% | 727 г |
Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 7.7% | 456 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6227 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 54.57 мг | 500 мг | 10.9% | 3.8% | 916 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 9.554 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4187 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 2.5% | 1429 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2412 г |
Витамин Н, биотин | 4.438 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.1% | 1127 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5859 мг | 20 мг | 7.9% | 2.8% | 1261 г |
Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 89.76 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2785 г |
Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
Кремний, Si | 1.652 мг | 30 мг | 5.5% | 1.9% | 1816 г |
Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4376 г |
Натрий, Na | 183.54 мг | 1300 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
Сера, S | 56.61 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1766 г |
Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 3.2% | 1117 г |
Хлор, Cl | 51.38 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4476 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 170.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2595 г |
Кобальт, Co | 8.618 мкг | 10 мкг | 86.2% | 30.3% | 116 г |
Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1577 г |
Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
Никель, Ni | 3.166 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.183 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.3% | 1061 г |
Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20758 г |
Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
Цинк, Zn | 0.4174 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2875 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.86 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 29 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
Валин | 0.262 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
Лизин | 0.22 г | ~ | |||
Метионин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Треонин | 0.189 г | ~ | |||
Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.211 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
Глицин | 0.171 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
Пролин | 0.352 г | ~ | |||
Серин | 0.3 г | ~ | |||
Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 118.12 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 284,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 284.3 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 7.7 г | -% | |
Углеводы | 48 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 36.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|