Рецепт Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом

Сыр камамбер 125 г
Черника 100 г
Мед пчелиный 60 г
Сахар песок 4 г
Розмарин 20 г
Тимьян, сушеный 3 г
Латук зеленолистный, сырой 10 г
Латук краснолистный, сырой 10 г
Мангольд, сырой 5 г
Салат Фризе 5 г
Орех грецкий 5 г
Сок маринованного имбиря 15 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 2 г
Перец душистый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.5% 452 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 6.7% 705 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 27.761 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 6.9% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2.4% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2648 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 13.1% 363 г
Витамин РР, НЭ 2.1883 мг 20 мг 10.9% 5.2% 914 г
Макроэлементы
Калий, K 79.79 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3133 г
Кальций, Ca 199.29 мг 1000 мг 19.9% 9.4% 502 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3001 г
Натрий, Na 277.12 мг 1300 мг 21.3% 10.1% 469 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1831 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 8.7% 546 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 4.5% 1068 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Медь, Cu 33.73 мкг 1000 мкг 3.4% 1.6% 2965 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29255 г
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 0.5% 9868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР С ЧЕРНИЧНО-РОЗМАРИНОВЫМ ДЖЕМОМ

Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином K - 27,6 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 18,3 %

Чем полезен Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги