Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Говядина 1 кат. (Варка) 175 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.2% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.7% 2481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 16.5% 1619 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 17.6% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 6.9% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 0.968 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 19.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 3.5% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1641 мг 20 мг 5.8% 15.5% 1718 г
Ниацин 1.308 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.63 мг 2500 мг 4.5% 12% 2240 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11641 г
Кремний, Si 4.394 мг 30 мг 14.6% 38.9% 683 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 9.3% 2867 г
Натрий, Na 61.24 мг 1300 мг 4.7% 12.5% 2123 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 13.1% 2061 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 11.7% 2292 г
Хлор, Cl 99.54 мг 2300 мг 4.3% 11.5% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3782 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 53.6% 498 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 3.7% 6993 г
Медь, Cu 42.83 мкг 1000 мкг 4.3% 11.5% 2335 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 12.8% 2105 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 2.342 мкг 55 мкг 4.3% 11.5% 2348 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 83.79 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4774 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 11.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 9.6% 2757 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы