Рецепт Ролл Цезарь с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Цезарь с семгой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 5 г
Салат 46 г
Помидоры (томаты), парниковые 56 г
Огурец, парниковый 22 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Сыр мягкий 10 г
Сыр российский 30 г
Соус Цезарь 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Цезарь с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.6% 491 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 10.6% 631 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.947 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 6.7% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 5.6% 1195 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4682 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 20.4% 327 г
Витамин РР, НЭ 3.3461 мг 20 мг 16.7% 11.1% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 232.79 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1074 г
Кальций, Ca 165.88 мг 1000 мг 16.6% 11.1% 603 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Натрий, Na 255.94 мг 1300 мг 19.7% 13.2% 508 г
Сера, S 88.49 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1130 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 12.3% 539 г
Хлор, Cl 75.93 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3029 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 16.1% 415 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2035 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1611 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1977 г
Селен, Se 0.921 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5972 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Цезарь с семгой составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ

Ролл Цезарь с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином K - 30,6 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Ролл Цезарь с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Цезарь с семгой, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Цезарь с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты