Рецепт Базовый винегрет соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Базовый винегрет соус

Оливковое масло 70 г
Уксус бальзамический 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 8 г
Горчица столовая 16 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Базовый винегрет соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.2 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.5% 5067 г
Жиры 40.2 г 56 г 71.8% 16.2% 139 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 1.8% 1259 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.841 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.026 мг 15 мг 33.5% 7.5% 298 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 4.5% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.2482 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8058 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.77 мг 2500 мг 3% 0.7% 3344 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2980 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.1% 25862 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 1% 2334 г
Натрий, Na 565.61 мг 1300 мг 43.5% 9.8% 230 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14881 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 1% 2346 г
Хлор, Cl 681.82 мг 2300 мг 29.6% 6.7% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 2% 1141 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1629 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 1% 2281 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2911 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8501 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34043 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.2% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.608 г min 16.8 г 158.4% 35.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.25 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.773 г ~

Энергетическая ценность Базовый винегрет соус составляет 444,2 кКал.

  • Порция = 18 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 444.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 40.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЗОВЫЙ ВИНЕГРЕТ СОУС

Базовый винегрет соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,5 %, витамином K - 20 %, хлором - 29,6 %

Чем полезен Базовый винегрет соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Базовый винегрет соус, калорийность 444,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Базовый винегрет соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы