Рецепт Соус томатный с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный с фаршем

Основа для томатного соуса к макаронам	604 г
Говядина мясо отварное	191 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.9 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.6%	826 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	13.6%	459 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.8%	7821 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
альфа Каротин	0.327 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.104 мкг	~
Ликопин	0.89 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3.3%	1875 г
Витамин В4, холин	31.1 мг	500 мг	6.2%	3.9%	1608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	2.9%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	5.9%	1064 г
Витамин В9, фолаты	5.258 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7607 г
Витамин В12, кобаламин	1.121 мкг	3 мкг	37.4%	23.4%	268 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.363 мг	15 мг	9.1%	5.7%	1101 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.294 мкг	50 мкг	2.6%	1.6%	3864 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	7.4%	851 г
Витамин РР, НЭ	3.4982 мг	20 мг	17.5%	10.9%	572 г
Ниацин	1.946 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.77 мг	2500 мг	5.2%	3.3%	1926 г
Кальций, Ca	17.32 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5774 г
Магний, Mg	13.11 мг	400 мг	3.3%	2.1%	3051 г
Натрий, Na	364.7 мг	1300 мг	28.1%	17.6%	356 г
Сера, S	103.37 мг	1000 мг	10.3%	6.4%	967 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	6.5%	958 г
Хлор, Cl	548.28 мг	2300 мг	23.8%	14.9%	419 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.526 мг	18 мг	8.5%	5.3%	1180 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.3%	4823 г
Кобальт, Co	3.151 мкг	10 мкг	31.5%	19.7%	317 г
Марганец, Mn	0.0988 мг	2 мг	4.9%	3.1%	2024 г
Медь, Cu	93.37 мкг	1000 мкг	9.3%	5.8%	1071 г
Молибден, Mo	5.967 мкг	70 мкг	8.5%	5.3%	1173 г
Никель, Ni	3.709 мкг	~
Олово, Sn	32.65 мкг	~
Селен, Se	0.205 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	26829 г
Фтор, F	27.24 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14684 г
Хром, Cr	3.54 мкг	50 мкг	7.1%	4.4%	1412 г
Цинк, Zn	1.4573 мг	12 мг	12.1%	7.6%	823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.414 мг	~
бета Ситостерол	8.613 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.119 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.769 г	min 16.8 г	34.3%	21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.596 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.152 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.04 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Соус томатный с фаршем составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	159.9 ккал	10.57%
Белки	9.2 г	10.11%
Жиры	12.2 г	18.48%
Углеводы	2.8 г	2.03%
Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
Вода	0 г	0%

Витамины и минералы

b-car

0.1%

В1

1.8%

5.3%

Холин

6.2%

4.6%

9.4%

1.3%

B12

37%

0.5%

9.1%

2.6%

вит.К

12%

18%

Калий

5.2%

1.7%

3.3%

28%

10%

24%

8.5%

2.1%

32%

4.9%

9.3%

8.5%

0.4%

0.7%

7.1%

12%

Рейтинг

7.8

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

23%

9г

Жиры

70%

12г

Углеводы

3г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.3 : 0.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С ФАРШЕМ

Соус томатный с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,4 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 17,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 31,5 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Соус томатный с фаршем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус томатный с фаршем, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

Творожная запеканка с бананом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе