Рецепт Сырники веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники веган
| Банан (Запекание) | 100 г |
| мука кокосовая | 20 г |
| Гороховый Протеин | 20 г |
| кешью сметана | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники веган".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 17.6% | 270 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.8 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.524 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 3.934 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 3850.6 мкг | 120 мкг | 3208.8% | 1529.5% | 3 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3668 мг | 20 мг | 6.8% | 3.2% | 1463 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.72 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.2% | 765 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6729 г |
| Кремний, Si | 49.66 мг | 30 мг | 165.5% | 78.9% | 60 г |
| Магний, Mg | 67.87 мг | 400 мг | 17% | 8.1% | 589 г |
| Натрий, Na | 24.66 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5272 г |
| Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3995 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 4% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 28.18 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.808 мг | 18 мг | 26.7% | 12.7% | 374 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Литий, Li | 1.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 14.4% | 331 г |
| Медь, Cu | 415.51 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 19.8% | 241 г |
| Молибден, Mo | 5.379 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.7% | 1301 г |
| Никель, Ni | 2.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.968 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.7% | 2795 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16828 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% |
Энергетическая ценность Сырники веган составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.4 г | -% | |
| Вода | 53.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ВЕГАН
Сырники веган богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,5 %, витамином K - 3208,8 %, калием - 13,1 %, кремнием - 165,5 %, магнием - 17 %, железом - 26,7 %, марганцем - 30,3 %, медью - 41,6 %
Чем полезен Сырники веган
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы финн крисп
- КАЗЕИН МИЦЕЛЯРНЫЙ
- Хеб
- Намазка с пармезаном
- Фруктовый салат
- Уха
- Chocolat c кунжутом
- Пшенная каша
- Эскимо клубника в шоколаде
- Chocolat с кешью
- Из индейки ветчина
- Творог Klassikaline
- КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ ПОРОШОК
- Сосиски отварные
- Плов из курицы
- ЦИКОРИЙ РАСТВОРИМЫЙ
- Чипсы нут-свекла-кунжут
- Натуральный биойогурт
- крабовые палочки
- Тефтели из говядины в сметано-томатном соусе
- Суп овощной пюре
- Блины постные с нутом и чечевицей
- 3
- Пюре яблоко банан печ
- Майонез легкий
- КАПУЧИНО С КАЗЕИНОМ
- Курица в сливках с шампиньонами
- Творог с ягодами
- Салат с редисом
- Творог 0.1%
- Салат с редиской
- ROSHEN - Lakmi - milk chocolate - peanuts - peanut filling & caramel
- Суп куриный с картофельно-сырными фрикадельками
- Даниловский зерновой на закваске
- Варёные овощи
- Ягоды замороженные
- блины для фаршировки
- Курица в соевом соусе
- Творог с ягодами
- Суп с курицей и крупой
- Суп гороховый
- КусКус с томатами
- Вода с алоэ и травяным чаем
- Творог со сметаной (копия)
- Чечевичные блины
- Кексы с сыром
- Оладьи с бананом
- Щи белые с курицей
- БЛИНЫ МОИ
- Гороховый суп
- Ягодный компот
- Сосиски ранчо с филе
- Форель радужная малосоленая
- Пшеничные отруби натуральные
- Паштет из моркови
- Молоко 2,5%
- Треска запеченная
- Оладьи
- Фруктовый салат
- Блинчики с чёрной смородиной
- Хлебцы гречневые
- Куриные голени с соевым соусом
- Овощи в дух
- Суп с грибами
- Гречка с грибами
- Печенье бананово овсяное
- Овощи фенхель
- Фаршированный перец (копия) (копия)
- Стружка кокосовая
- Салат огур помид
- Геркулес "Ясно Солнышко" 2
- Миндальное печенье
- Салат
- День
- Пельмени (кура)
- Кукуруза сахарная
- Хлеб "Монастырский"
- Холодец домашний
- Maccoffe французкая ваниль
- Фруктовый салат 2
- Печень свиная глобино
- Молоко Домик в деревне" 3,5-4,5%
- Протеиновый батончик Coconut
- Хлеб из зеленой гречки
- Печенье
- Овсяные хлопья
- Котлеты рыбные
- Шарики из творога
- Майонез из авокадо
- Молоко "Моя цена" 1,5%
- Омлет: шпинат, грибы, сыр, хоризо,2яйца
- Мармелад на желатине
- Котлетки с кукурузой
- Блины на молоке
- Кофе со сливками
- Плов с курицей Натур буфет 250г
- Гречка с сыром и зеленью
- Зеленый смузи
- Рагу с курицей
- Морковные котлеты 150321
Метки: Как приготовить Сырники веган, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
