Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

фарш с рисом 158 г
Перец сладкий (Варка без слива) 417 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.9% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 23.5% 686 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 25.2% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.9% 2687 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 18.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 19% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 44.39 мг 90 мг 49.3% 79.3% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7962 г
Витамин РР, НЭ 1.8638 мг 20 мг 9.3% 15% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 9.2% 1752 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8905 г
Кремний, Si 5.593 мг 30 мг 18.6% 29.9% 536 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 4% 3933 г
Натрий, Na 373.83 мг 1300 мг 28.8% 46.3% 348 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2690 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 8.8% 1822 г
Хлор, Cl 569.91 мг 2300 мг 24.8% 39.9% 404 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2452 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 20.1% 798 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2413 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 6.9% 2323 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 6.4% 2499 г
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6517 г
Фтор, F 38.51 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10387 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4000 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 7.2% 2207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 49,3 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты