Рецепт мидии в пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мидии в пиве

Мидии (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь, желтая (Жарка) 250 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Пиво Жигулёвское 200 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мидии в пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.1% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 5.7% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 18% 777 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 15.6% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.488 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4713 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 8.1% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 11.3% 1227 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5988 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 14.6% 955 г
Макроэлементы
Калий, K 311.45 мг 2500 мг 12.5% 17.4% 803 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2532 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 10.9% 1287 г
Натрий, Na 617.55 мг 1300 мг 47.5% 66.2% 211 г
Сера, S 54.94 мг 1000 мг 5.5% 7.7% 1820 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 17.1% 814 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 3939 г
Микроэлементы
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 13.5% 1033 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 72.4% 192 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1344 г
Медь, Cu 110.29 мкг 1000 мкг 11% 15.3% 907 г
Молибден, Mo 10.812 мкг 70 мкг 15.4% 21.4% 647 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15546 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3401 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 5.6% 2497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мидии в пиве составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ В ПИВЕ

мидии в пиве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, калием - 12,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 52 %, медью - 11 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен мидии в пиве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мидии в пиве, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мидии в пиве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы