Рецепт Картошка с бататом под маслом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с бататом под маслом.

Картофель (Запекание) 1750 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 1440 г
Подсолнечное масло 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с бататом под маслом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.4% 1311 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 17.5% 559 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 9.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 12.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 6.198 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6454 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 8.5% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 9% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2437 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1608 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.47 мг 2500 мг 20.6% 20.1% 485 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3990 г
Кремний, Si 30.5 мг 30 мг 101.7% 99.4% 98 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 6.7% 1447 г
Натрий, Na 90.32 мг 1300 мг 6.9% 6.7% 1439 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3405 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7.1% 1368 г
Хлор, Cl 127.85 мг 2300 мг 5.6% 5.5% 1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.6 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 90.89 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 5% 1950 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5300 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 24% 406 г
Литий, Li 46.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 11.1% 878 г
Медь, Cu 152.7 мкг 1000 мкг 15.3% 15% 655 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1386 г
Никель, Ni 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 305 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12115 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21858 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 11.9% 820 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 35.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Картошка с бататом под маслом. составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С БАТАТОМ ПОД МАСЛОМ.

Картошка с бататом под маслом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 20,6 %, кремнием - 101,7 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11,4 %, медью - 15,3 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Картошка с бататом под маслом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с бататом под маслом., калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с бататом под маслом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги