Рецепт Салат весен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весен

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 50 г
Огурец парниковый 50 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 43.7% 411 г
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 48% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 4.9% 3644 г
Витамин C, аскорбиновая 27.39 мг 90 мг 30.4% 54.7% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 54.5% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.5435 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3680 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.48 мг 2500 мг 6.9% 12.4% 1441 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3899 г
Кремний, Si 31.522 мг 30 мг 105.1% 189% 95 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 5.8% 3172 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14943 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5731 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5% 3524 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 2% 8967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.1 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 4% 4604 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 29.3% 613 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1919 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 8.3% 2185 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 17.1% 1056 г
Никель, Ni 7.175 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38204 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 9.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 3.6% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.87 мг ~

Энергетическая ценность Салат весен составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕН

Салат весен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 30,4 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 105,1 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат весен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весен, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты