Рецепт Пирог с рыбой галя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой галя

Тесто Слоеное Дрожжевое [Хлебный Дом]	500 г
Сом (Запекание)	1055 г
Саго [Русское Поле]	170 г
Подсолнечное масло	45 г
Яйцо куриное (Запекание)	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	40 г
Лук репчатый (Жарка)	215 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой галя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.6 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	613 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	6.5%	563 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	8.3%	441 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	4.4%	826 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	46.5 г	2273 г	2%	0.7%	4888 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	0.5%	7759 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	2.7%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.6%	2222 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	0.6%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	0.4%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.976 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	0.5%	7200 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.899 мг	15 мг	12.7%	4.6%	790 г
Витамин Н, биотин	0.648 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7716 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.2118 мг	20 мг	16.1%	5.9%	623 г
Ниацин	1.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.08 мг	2500 мг	6.6%	2.4%	1505 г
Кальций, Ca	36.47 мг	1000 мг	3.6%	1.3%	2742 г
Кремний, Si	0.432 мг	30 мг	1.4%	0.5%	6944 г
Магний, Mg	14.45 мг	400 мг	3.6%	1.3%	2768 г
Натрий, Na	31.22 мг	1300 мг	2.4%	0.9%	4164 г
Сера, S	123.4 мг	1000 мг	12.3%	4.5%	810 г
Фосфор, P	147.5 мг	800 мг	18.4%	6.7%	542 г
Хлор, Cl	34.43 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.1 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Ванадий, V	2.16 мкг	~
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	1.6%	2314 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6881 г
Кобальт, Co	12.827 мкг	10 мкг	128.3%	46.7%	78 г
Марганец, Mn	0.0659 мг	2 мг	3.3%	1.2%	3035 г
Медь, Cu	51.42 мкг	1000 мкг	5.1%	1.9%	1945 г
Молибден, Mo	2.85 мкг	70 мкг	4.1%	1.5%	2456 г
Никель, Ni	3.855 мкг	~
Олово, Sn	0.12 мкг	~
Рубидий, Rb	32 мкг	~
Селен, Se	0.903 мкг	55 мкг	1.6%	0.6%	6091 г
Титан, Ti	0.26 мкг	~
Фтор, F	18.99 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21064 г
Хром, Cr	33.29 мкг	50 мкг	66.6%	24.3%	150 г
Цинк, Zn	0.4212 мг	12 мг	3.5%	1.3%	2849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.642 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.074 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.19 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.74 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.342 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.887 г	min 16.8 г	11.2%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.28 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.646 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.093 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.291 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.802 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.115 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.066 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.046 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.132 г	~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой галя составляет 274,6 кКал.

Порция = 133 гр (365.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274.6 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	46.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ ГАЛЯ

Пирог с рыбой галя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 128,3 %, хромом - 66,6 %

Чем полезен Пирог с рыбой галя

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с рыбой галя, калорийность 274,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой галя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе