Рецепт Блины (Мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (Мои)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 0 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 0 г
Вода 500 г
Отруби Пшеничные 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Подсолнечное масло 21 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Ванилин [Сырье и приправы] 1.5 г
Соль столовая 2 г
Заменитель сахара "Novasweet®" 10 таблетка
Имбирь, крень сушеный молотый 0.3 г
Перец чили красный острый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (Мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.1% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4639 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.316 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7524 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 10.1% 890 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.083 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.924 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2165 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.8 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6614 г
Кальций, Ca 43.83 мг 1000 мг 4.4% 4% 2282 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 2.5% 3584 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7491 г
Натрий, Na 159.48 мг 1300 мг 12.3% 11.1% 815 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 2.7% 3287 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 8.8% 1035 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3475 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 10.5% 860 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1451 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3463 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1637 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 3.484 мкг 55 мкг 6.3% 5.7% 1579 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 81.84 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4888 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 1.8% 4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 6.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.084 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины (Мои) составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 688 гр (760.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (МОИ)

Блины (Мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Блины (Мои)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (Мои), калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (Мои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы