Рецепт Пицца маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца маргарита

Вода водопроводная питьевая 150 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 5 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 328 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Сахар песок 5 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 350 г
Орегано, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.6% 563 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.4% 659 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.1% 1184 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 5.9% 820 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.222 мкг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 3.4% 1425 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 2% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.172 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5577 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3456 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.907 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1720 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.786 мг 20 мг 8.9% 4.3% 1120 г
Ниацин 2.06 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 5% 975 г
Кальций, Ca 170.69 мг 1000 мг 17.1% 8.3% 586 г
Кремний, Si 1.98 мг 30 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Натрий, Na 198.51 мг 1300 мг 15.3% 7.4% 655 г
Сера, S 103.05 мг 1000 мг 10.3% 5% 970 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 9.8% 496 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2108 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Кобальт, Co 6.518 мкг 10 мкг 65.2% 31.7% 153 г
Литий, Li 7.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Медь, Cu 160.43 мкг 1000 мкг 16% 7.8% 623 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1494 г
Никель, Ni 3.413 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 12.248 мкг 55 мкг 22.3% 10.8% 449 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 7.76 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 4.2% 1147 г
Цинк, Zn 1.0295 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.009 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.741 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца маргарита составляет 205,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (308.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца маргарита богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 65,2 %, медью - 16 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Пицца маргарита

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца маргарита, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты