Рецепт Сатат №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сатат №2

Огурец парниковый 80 г
Перец сладкий красный 70 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Салат романо (римский салат, ромен) 40 г
Лук репчатый 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сатат №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.7% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.9% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 115.4% 445 г
альфа Каротин 0.64 мкг ~
бета Каротин 1.654 мг 5 мг 33.1% 169.7% 302 г
Лютеин + Зеаксантин 414.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 20% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 7.2% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 22.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 47.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 35.54 мкг 400 мкг 8.9% 45.6% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 78.73 мг 90 мг 87.5% 448.7% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 11.8% 4323 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 3.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 260.5% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.5199 мг 20 мг 2.6% 13.3% 3847 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.14 мг 2500 мг 8% 41% 1249 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 13.3% 3782 г
Кремний, Si 23.652 мг 30 мг 78.8% 404.1% 127 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 17.4% 2972 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 17615 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8230 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 17.9% 2837 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 4.1% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 18.5% 2765 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 77.4% 662 г
Литий, Li 24.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 39% 1311 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 31.8% 1610 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 13.8% 3747 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 19643 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 46674 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 29.2% 1767 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 13.8% 3731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сатат №2 составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТАТ №2

Сатат №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином C - 87,5 %, витамином K - 50,8 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Сатат №2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сатат №2, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сатат №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты