Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Припускание) 150 г
Курица 1 кат. (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.4% 1267 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.2 мкг 900 мкг 40.4% 42.8% 248 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.085 мг 5 мг 41.7% 44.2% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 3.657 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10938 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1634 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.0872 мг 20 мг 20.4% 21.6% 489 г
Ниацин 2.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.49 мг 2500 мг 9.3% 9.9% 1075 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 3% 3521 г
Кремний, Si 15.568 мг 30 мг 51.9% 55% 193 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2082 г
Натрий, Na 1200.42 мг 1300 мг 92.3% 97.8% 108 г
Сера, S 74.3 мг 1000 мг 7.4% 7.8% 1346 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 10% 1061 г
Хлор, Cl 1861.13 мг 2300 мг 80.9% 85.7% 124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 49.73 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6608 г
Кобальт, Co 5.803 мкг 10 мкг 58% 61.4% 172 г
Литий, Li 17.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.3% 2010 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 9.1% 1167 г
Молибден, Mo 10.453 мкг 70 мкг 14.9% 15.8% 670 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Рубидий, Rb 142.3 мкг ~
Селен, Se 2.863 мкг 55 мкг 5.2% 5.5% 1921 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4699 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 11.3% 931 г
Цинк, Zn 0.8612 мг 12 мг 7.2% 7.6% 1393 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.464 г min 16.8 г 14.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 823 гр (776.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 41,7 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 51,9 %, хлором - 80,9 %, кобальтом - 58 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты