Рецепт Терпуг запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Терпуг запеченый
| Терпуг | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Терпуг запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 22.9% | 427 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 14.7% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.6 мкг | 3 мкг | 120% | 117.6% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.1% | 746 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 8.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.5% | 1300 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 17.6% | 556 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 27% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2250 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 32.6% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 196.1% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 14.7% | 667 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 65.1% | 151 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 10.6% | 930 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 58.8% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Терпуг запеченый составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | -% | |
| Белки | 17.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕРПУГ ЗАПЕЧЕНЫЙ
Терпуг запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 120 %, калием - 13,4 %, фосфором - 27,5 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, медью - 15 %, селеном - 66,4 %, хромом - 60 %
Чем полезен Терпуг запеченый
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- полоцкие хлебцы с луком
- Фарш для свиных колбасок
- Омлет из 2х яиц на сливках
- 5
- Суп-пюре из шампиньонов со сливками
- Капли Береш плюс
- Кета в микроволновке
- Масло сливочное несоленое
- Колбаски домашние свиные
- Омлет с рыбой
- 11
- Кето печенье из миндальной муки
- Рис длиннозерный
- Суп куриный с макаронами
- 1
- Сингапурский суп
- Шоколад молочный ПЕЧЕНЬЕ
- Запеканка 03-03
- Пельмени
- Филе в кунжуте
- Рассольник
- Салат из свеклы с морской капустой
- Spread with eggs and chives
- Тунец сушёно-вяленый
- Кето оладьи
- Микс из ростков микрозелени
- Паста
- Запеканка классическая
- Запеканка творожная с вишней без доб. сахара
- KICK батончик солёная карамель
- Тунец с овощами
- Рулет из куриной грудки
- арахисовая паста
- Затяжное печенье Мария
- Салат из кабачка
- Паста з овачами
- Японский хлопковый чизкейк
- Жаренные грибы
- Каша рисовая на воде и молоке с маслом без сахара с с/з
- Борщ
- Говядина с овощами
- Томатная паста (Помидорка)
- Тортеллони с сыром Sfoglia Oro Voltan
- Торт печеночный
- Мясео03
- Ржано-пшеничный хлеб без замеса
- Котлеты овощные из брокколи и шпината
- Облепиха протертая с сахаром
- Пп
- Гречка Увелка отварная
- П
- Карибская смесь
- Р
- Лимонный пирог
- Студень из говядины и свинины
- Рррррррррррррррррр
- Фрикадельки из индейки
- Сыр мягкий с белой плесенью "PETIT BRIE" (President)
- Конфета Столичная элит
- Греческий
- О
- Морс вишневый
- Оо
- Кура СуВид
- яйцо куриное жареное с маслом
- Ленивый куриный пирог
- Кабачки фаршированные
- Овощи с маслом (замороженные)
- Вареники с яблоками
- 2222222
- 222
- Молоко топлёное ЭКОНИВА
- Сердечки тушенные
- Оладушки из овсянки с бананом!
- Конфеты IMPRESSO
- Суп с фрикадельками
- Лисички с лангустинами
- Грибы в сметане
- Суп сырный
- Хлеб пшенично-ржаной
- Йогурт 'Молокия' без наполнителя
- Сырники с морковкой
- Печень куриная
- Фритатта
- Суп - Чечевичный V1 (425)
- Творог с изюмом
- Желатин веге
- кекс с кабачком миндальной мукой
- Кетчуп Детский Чумак
- Пападиас Шпинат и сыр
- Брокколи пюре
- КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
- Круассан слоёный с творожной начинкой
- Макароны без глютена
- креветки вареные
- Майонез
- Куриный бульон
- КАША ЯЧНЕВАЯ
- Котлеты из телятины с цукини
- Рассольник Ленинградский
Метки: Как приготовить Терпуг запеченый, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терпуг запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Интересные блоги
