Рецепт кабачки с фаршем тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с фаршем тушеные

Кабачок 400 г
Говядина, котлеты из фарша , 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде 230 г
Морковь, сырая 80 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Масло подсолнечное 50 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с фаршем тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.4% 1727 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.3% 836 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.9% 1411 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 12.3% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 3% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.915 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 16.1% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 9.1% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.784 мг 15 мг 11.9% 13.2% 841 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2763 мг 20 мг 6.4% 7.1% 1567 г
Макроэлементы
Калий, K 179.78 мг 2500 мг 7.2% 8% 1391 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 2% 5528 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4077 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6235 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 5% 2220 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34226 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 8.5% 1305 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 3.2% 3438 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10853 г
Селен, Se 3.289 мкг 55 мкг 6% 6.7% 1672 г
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11309 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 1.0584 мг 12 мг 8.8% 9.8% 1134 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки с фаршем тушеные составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ ТУШЕНЫЕ

кабачки с фаршем тушеные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 11,9 %

Чем полезен кабачки с фаршем тушеные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с фаршем тушеные, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с фаршем тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты