Рецепт 1готовка-зразы с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1готовка-зразы с яйцом и сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Яйцо куриное 56 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1готовка-зразы с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 18.5% 303 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 115 мг 500 мг 23% 12.9% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 1.352 мг 5 мг 27% 15.1% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 15.8% 354 г
Витамин В9, фолаты 6.337 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6312 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.436 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3396 мг 20 мг 31.7% 17.7% 315 г
Ниацин 7.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.31 мг 2500 мг 9.9% 5.5% 1007 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1% 5848 г
Магний, Mg 66.71 мг 400 мг 16.7% 9.3% 600 г
Натрий, Na 71.78 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1811 г
Сера, S 202.81 мг 1000 мг 20.3% 11.4% 493 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 11.4% 491 г
Хлор, Cl 88.61 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Кобальт, Co 8.902 мкг 10 мкг 89% 49.8% 112 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.6% 9569 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 4.4% 1269 г
Молибден, Mo 9.341 мкг 70 мкг 13.3% 7.4% 749 г
Селен, Se 19.44 мкг 55 мкг 35.3% 19.7% 283 г
Фтор, F 106.9 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3742 г
Хром, Cr 19.11 мкг 50 мкг 38.2% 21.4% 262 г
Цинк, Zn 1.2281 мг 12 мг 10.2% 5.7% 977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.601 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 1.11 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.79 г ~
Лизин 2.268 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 1.005 г ~
Триптофан 0.342 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.176 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность 1готовка-зразы с яйцом и сыром составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 25.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1ГОТОВКА-ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

1готовка-зразы с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23 %, витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином PP - 31,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 89 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 35,3 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен 1готовка-зразы с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1готовка-зразы с яйцом и сыром, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1готовка-зразы с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы