Рецепт Смузи боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи боул

Вода 50 г
Банан 100 г
Груша 100 г
Мед пчелиный 5 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.3% 1028 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.3% 588 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11688 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6203 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 5.4% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 5.8% 1650 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4074 мг 20 мг 7% 6.7% 1421 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.66 мг 2500 мг 9.3% 8.9% 1075 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7474 г
Кремний, Si 41.31 мг 30 мг 137.7% 131.8% 73 г
Магний, Mg 51.4 мг 400 мг 12.9% 12.3% 778 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8140 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1.9% 4904 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 7.7% 1244 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 1% 10379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 226.8 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 2.095 мг 18 мг 11.6% 11.1% 859 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 37.7% 254 г
Литий, Li 2.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.371 мг 2 мг 18.6% 17.8% 539 г
Медь, Cu 174.01 мкг 1000 мкг 17.4% 16.7% 575 г
Молибден, Mo 8.537 мкг 70 мкг 12.2% 11.7% 820 г
Никель, Ni 8.737 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 2.2% 4404 г
Стронций, Sr 73.82 мкг ~
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15140 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2630 г
Цирконий, Zr 7.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Смузи боул составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БОУЛ

Смузи боул богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 137,7 %, магнием - 12,9 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 18,6 %, медью - 17,4 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Смузи боул

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи боул, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи боул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты