Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Морковь 270 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Сахар песок 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 45 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 200 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.5% 826 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 722 мкг 900 мкг 80.2% 43.3% 125 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 4.3 мг 5 мг 86% 46.4% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8793 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4699 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6061 мг 20 мг 3% 1.6% 3300 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.45 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1409 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1412 г
Кремний, Si 8.952 мг 30 мг 29.8% 16.1% 335 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Натрий, Na 72.76 мг 1300 мг 5.6% 3% 1787 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 0.5% 9911 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 6% 897 г
Хлор, Cl 130.9 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 35.45 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1% 5187 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3589 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1055 г
Литий, Li 2.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 2% 2621 г
Медь, Cu 32.32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3094 г
Молибден, Mo 8.634 мкг 70 мкг 12.3% 6.6% 811 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9683 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,2 %, бэта-каротином - 86 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 11,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги