Рецепт Заготовка для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка для пиццы

Кабачок 612 г
Яйцо куриное 152 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 191 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Кабачок натереть на мелкой терке, добавить муку,яйцо, соль по вкусу и поджарить на сковородке смазанной постным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.7% 1112 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 8.6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.777 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 5.2% 1422 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8361 мг 20 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Макроэлементы
Калий, K 228.38 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1095 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3971 г
Кремний, Si 0.917 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3272 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3208 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 1.5% 4885 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2076 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 6% 1258 г
Хлор, Cl 33.05 мг 2300 мг 1.4% 1% 6959 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1756 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3759 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 16.4% 456 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2627 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1767 г
Селен, Se 7.16 мкг 55 мкг 13% 9.7% 768 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 2.2% 3306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заготовка для пиццы составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Заготовка для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 12,2 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Заготовка для пиццы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовка для пиццы, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги