Рецепт Шоколад с кэробом и голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с кэробом и голубикой

Масло какао 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Кэроб необжаренный 18 г
Молоко сухое обезжиренное 7 г
Голубика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с кэробом и голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.1 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 14.3% 179 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 2.5% 1028 г
Пищевые волокна 11.8 г 20 г 59% 15.2% 169 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 4.7% 550 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 0.8% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 1.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 4.2% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 1.9% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3034 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4569 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1373 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.52 мг 2500 мг 15.1% 3.9% 664 г
Кальций, Ca 225.98 мг 1000 мг 22.6% 5.8% 443 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 2.2% 1165 г
Натрий, Na 59.14 мг 1300 мг 4.5% 1.2% 2198 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2747 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 4% 645 г
Хлор, Cl 99.08 мг 2300 мг 4.3% 1.1% 2321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1533 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2534 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3096 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1359 г
Медь, Cu 13.3 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7519 г
Молибден, Mo 3.877 мкг 70 мкг 5.5% 1.4% 1806 г
Селен, Se 2.545 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2161 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2732 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 2.567 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 1.124 г ~
10:0 Каприновая 0.971 г ~
12:0 Лауриновая 6.878 г ~
14:0 Миристиновая 2.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.928 г ~
18:0 Стеариновая 4.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.661 г min 16.8 г 39.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с кэробом и голубикой составляет 389,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 31.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 11.8 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С КЭРОБОМ И ГОЛУБИКОЙ

Шоколад с кэробом и голубикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, витамином B12 - 16,2 %, калием - 15,1 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Шоколад с кэробом и голубикой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с кэробом и голубикой, калорийность 389,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с кэробом и голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты