Рецепт Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй

Огурец без кожуры 145 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 325 г
Перец сладкий красный 70 г
Конопля, семя сушеное лущёное 20 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.6% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 13.9% 1152 г
альфа Каротин 2.277 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 15.7% 1016 г
бета Криптоксантин 3.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 1% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.146 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3293 г
Витамин C, аскорбиновая 36.14 мг 90 мг 40.2% 64.3% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 6.1% 2650 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 15.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.6317 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3166 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.39 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1155 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8143 г
Кремний, Si 5.095 мг 30 мг 17% 27.2% 589 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 9.9% 1618 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13800 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5411 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 14.7% 1083 г
Хлор, Cl 28.99 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2761 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 50.4% 317 г
Литий, Li 22.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.3384 мг 2 мг 16.9% 27% 591 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 20.5% 782 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1827 г
Никель, Ni 6.679 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23305 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2465 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 44.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.46 мг ~
бета Ситостерол 3.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.602 г min 16.8 г 15.5% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.799 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.302 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.254 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И КОНОПЛЁЙ

Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,2 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 16,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с оливковым маслом и коноплёй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги