Рецепт Свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольный салат
| Свекла, вареная | 200 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.889 мкг | 400 мкг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7843 мг | 20 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.4% | 917 г |
| Кальций, Ca | 109.74 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 911 г |
| Кремний, Si | 4.444 мг | 30 мг | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Натрий, Na | 268.48 мг | 1300 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Сера, S | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2166 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Хлор, Cl | 1.85 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 124324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2108 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3874 мг | 2 мг | 19.4% | 14.9% | 516 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 0.291 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24055 г |
| Никель, Ni | 14.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.659 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.1% | 1503 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7883 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.983 мг | 12 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.337 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | min 16.8 г | 11.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
Свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 17,7 %, кальцием - 11 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 19,4 %
Чем полезен Свекольный салат
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмар вареный
- Фарш украинский мешаный
- Птичье молоко
- Суп со спаржей и рисом
- Борщ со свининой
- Уха из красной рыбы.
- Запеканка картофельная с колбасой
- Бешбармак из конины
- Печенье бомбар фисташка
- Яичница с картошкой и колбасой
- Салат с кальмаром и красной фасолью
- аджика
- Суп гороховый мой
- Клетчатка Суперпохудин
- Конфеты «Золотой СТЕП» 1шт=21,5 г (Славянка) - 499 кк
- Протеиновые маффины
- Щетка с редькой
- przecier pomidorowy
- Кабачки с болгарским перцем на зиму
- Варенье из клубники
- яблоко семеренко печеное
- Яичница с шампиньонами
- Жульен в тарталетках
- Яичница с овощами
- Борщ с говядиной
- Какао+
- Рулет из тыквы с курицей и грибами ВкусВилл
- Суп с килькой
- Яичница в болгарском перце
- Паприкаш из говядины
- Батончик глазированный "банановый пудинг"
- Мусс творожный двухслойный Манго-Маракуя 2,3%
- Палента
- Филе бедра без кожи
- Не биг тейсти
- Овсяноблин
- Салат с крабовыми палочками
- Теплая груша со злаками
- Морковный бисквит
- Св котлеты
- Крабовые палочки
- Горячий шоколад каотина порошок
- Индейка с луком
- Капуч
- Яичница-болтунья со шпинатом и сыром "Фета"
- Активиа клубника-яблоко
- Блины с творожно-цитрусовым кремом
- бисквит Панча (белый+шоколадный)
- Запеканка творожная
- Курица карри с овощами
- Смесь салатных листьев Итальянская
- Ризотто с курицей и шпинатом Витамин
- Хрустящий картофель
- Макарошки с курицей
- Суп картофельный
- Мясное суфле (без масла)
- расторопша масло
- Сыр плавленный
- Салат с авокадо
- Рис вареный
- Салат "Крабовый без риса" Юля
- Суп из индюшинки с овощами
- Суп с грибами
- Вафельные Трубочки Паутинка (Слава)
- Пюре из цветной капусты
- Мармелад Лимон-апельсиновые дольки
- Охотничьи колбаски-полукопчёные [Кронштадский]
- Творожная запеканка 16.02.
- = МАМУЛІНЕ > Баклажан - 3
- Овсянка с миндалем и малиной
- ПОПКОРН со вкусом шоколада
- Кисло Сладкий
- Паназиатская с соусом
- Вафли Артек ХЗПТ
- Миндальное молоко
- Говяжья котлета
- Макароны по-флотски
- Овсяноблин
- Булка
- Торт Панчо
- Греческий салат
- Ложка сахара
- Пудинг с чиа и кокосово-манговым муссом
- Пиво Бельгийское
- Маринованный лук
- Суфле молочное с ванилью в темном бельгийском шоколаде
- Салат из фунчозы по-азиатски
- Паровые булочки "Бай Маньтоу"
- Фаршированный перец
- Ватрушки пп
- Валио
- Салат из айсберга
- Салат из брокколи и нута с йогуртовой заправкой
- Сала «Филадельфия»
- Тыквенный суп
- Салат «Филадельфия»
- Яичница 16,02,21
- Ушастый
- Lentils in water
- Картофельная запеканка 16.02.21
Метки: Как приготовить Свекольный салат, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
