Рецепт Салат из корейской моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейской моркови

Морковь по-Корейски [Круглый Год] 150 г
Огурец парниковый 250 г
Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Капуста Квашеная по-Деревенски [Просто Азбука] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейской моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.9% 1810 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.8% 982 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.8% 2625 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.205 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 15.3% 817 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.1205 мг 20 мг 0.6% 0.8% 16598 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.33 мг 2500 мг 2.5% 3.1% 4076 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14065 г
Кремний, Si 15.964 мг 30 мг 53.2% 66.9% 188 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Натрий, Na 32.71 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 3974 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51020 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6504 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8531 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3322 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Медь, Cu 12.35 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8097 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.0602 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 64.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из корейской моркови составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ

Салат из корейской моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кремнием - 53,2 %

Чем полезен Салат из корейской моркови

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корейской моркови, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейской моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты