Рецепт Блины бабушкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины бабушкины
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины бабушкины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.6% | 727 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 66.18 мг | 500 мг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.559 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.3% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.878 мг | 15 мг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.8% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3848 мг | 20 мг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.82 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2639 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 2.5% | 1625 г |
| Натрий, Na | 164.53 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.1% | 790 г |
| Сера, S | 62.01 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 5.4% | 751 г |
| Хлор, Cl | 190.65 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 8.7% | 464 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 9.232 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Никель, Ni | 3.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.424 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.7% | 856 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26281 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6894 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины бабушкины составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 247.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 37.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 55.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ БАБУШКИНЫ
Блины бабушкины богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен Блины бабушкины
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт греческий Campina
- Омлет
- Слойка с абрикосом
- Суши запеченые
- Green Milk миндаль
- Овсяное молоко ягодное
- Салат со свеклой
- Салат морковь с кукурузой
- Стейк Индейки по-Аргентински (Индилайт) в духовке
- Сырники с овсяной мукой
- Молоко Овсяное
- Горбуша
- Сырники из кокосовой муки
- Тыква со свининой
- Зерновой батончик
- Мидии в чесночно сливочном соусе
- кета слабосоленая
- Актимель
- Тефтели 1
- Машкичи
- Пицца
- Ачма сладкая
- Запеканка с курягой
- Хлеб чусовской
- Витамин Д
- Рулетик с яйцом из фарша индюшки
- Салат со свеклой и горошком
- Омлет с лавашом и сыром
- 16.02 смузи
- Соус сальса зеро
- Пицца с ветчиной Тавр
- сметана из топлёных сливок 15%
- Овощное рагу
- Борщ
- Куриные сердечки в томатном соусе с овощами
- Масло сливочное
- Nesquik
- 9 злаков Ваша каша
- Фрикадельки в грибном соусе
- Зефир с ванильным вкусом в кондитерской глазури
- Рис с черносливом в тыкве
- Гуляш из свинины
- Машкичи
- Смузи
- Куриная свинина
- Белковый салат(с кальмаром)
- Комплевит
- Кабачки обжареные
- Сочник полезный Стаф
- Конфета аленка
- Ананас консервированный
- Сыр Тильзитэр
- Бигос с фаршем
- Биточки говяжьи
- Рассольник
- Рассольник мой
- Оладьи из толокна с отрубями
- Батончик фруктовый
- Тофу Vege Go
- Напиток овсяный
- Коллаген Mote
- Сельдь филе-кусочки в масле
- Кефир геркулес
- Бурый рис шелушеный
- Суп куриный с кабачками
- Кофе без сахара
- Käsewürstchen
- Конфета протеиновая Финик, лён, фундук Bombbar,
- Филе бёдра курицы в сметане 15%
- Хлопья овсяные с отрубями
- Столетовский суп
- Бризоль
- Салат с курицей и ананасом
- Запеканка капустная с творогом
- Coco tropic батончик глазированный
- Французская булка 15.02.21
- Рис отварной
- Бомббар фитнес печенье
- Яблочный пирог на Теос
- Суфле на белках
- Сырники2
- Творожник
- Овсянка запечёная с кефиром
- Каша утренняя
- Филе в фольге
- Котлеты тыква с мясом
- Яйцо пашот
- творог домик в д 5,5 170 гр
- Пшеничная каша на молоке с запеченной тыквой
- Лосось
- Овсяноблин с творогом и персиком
- Омлет с лососем и шпинатом
- Рикотта
- Рагу из курицы с мандаринами и медом
- Курочка Капрезе
- Красная рыба
- Крупной микс
- Рулет из лаваша с рваной курицей
- Йогурт натуральный греческий
- Куриная грудка запеченая с сыром
Метки: Как приготовить Блины бабушкины, калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины бабушкины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
