Рецепт Рыбный из сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный из сардин

Сардины океанические, консервированные 485 г
Вареный рис 640 г
Зелень без киндзы 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный из сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.9% 1564 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.5% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1940 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 2.3% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 12.6% 608 г
Витамин В9, фолаты 9.228 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 4.446 мкг 3 мкг 148.2% 113.6% 67 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6519 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 24% 319 г
Витамин РР, НЭ 3.5855 мг 20 мг 17.9% 13.7% 558 г
Макроэлементы
Калий, K 203.09 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1231 г
Кальций, Ca 47.37 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2111 г
Кремний, Si 18.823 мг 30 мг 62.7% 48% 159 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1361 г
Натрий, Na 60.96 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2133 г
Сера, S 90.37 мг 1000 мг 9% 6.9% 1107 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 13.9% 551 г
Хлор, Cl 73.14 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1396 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 7.4% 1041 г
Кобальт, Co 12.459 мкг 10 мкг 124.6% 95.5% 80 г
Марганец, Mn 0.2885 мг 2 мг 14.4% 11% 693 г
Медь, Cu 130.08 мкг 1000 мкг 13% 10% 769 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2619 г
Селен, Se 2.855 мкг 55 мкг 5.2% 4% 1926 г
Фтор, F 221.55 мкг 4000 мкг 5.5% 4.2% 1805 г
Хром, Cr 22.63 мкг 50 мкг 45.3% 34.7% 221 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1871 г

Энергетическая ценность Рыбный из сардин составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ИЗ САРДИН

Рыбный из сардин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 148,2 %, витамином K - 31,3 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 62,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 124,6 %, марганцем - 14,4 %, медью - 13 %, хромом - 45,3 %

Чем полезен Рыбный из сардин

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный из сардин, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный из сардин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги